WIssen

AUFGEDECKT: 8 ERNÄHRUNGSIRRTÜMER

Spinat ist ein reichhaltiger Eisenspender? Fehlanzeige! Der Mythos vom eisenreichen Lieferanten ist lediglich auf einen Rechenfehler zurückzuführen. Glauben wir der Legende, hat ein kluger Kopf einfach das Komma an die falsche Stelle gesetzt. Noch immer wird der Ernährungsirrtum...

INTERVALLFASTEN – EINE WOHLFÜHLANLEITUNG
Fasten hat ein übergeordnetes Ziel: Das Wohlbefinden stärken. Es gibt unzählige Fastenmethoden. Ich möchte mir mit dir heute eine ganz besondere Methode ansehen, das Intervallfasten. Anwender und Ernährungsexperten sind sich einig, dass sich das Verfahren gut in den Alltag integrieren lässt. Kalorienzählen...
FASTEN – 5 METHODEN + HEISSHUNGERHILFE

Fasten bedeutet Verzicht. Wie dieser Verzicht aussieht, ist ganz unterschiedlich. Du hast die Zügel in der Hand und bestimmst, was auf deinen Teller kommt und was nicht. Ich möchte mir mit dir heute verschiedene Fasten-Varianten ansehen. Zudem verrate ich dir, was das Fasten mit deinem Körper...

STOFFWECHSEL: FUNKTIONSWEISE UND 5 ALLTAGSFEHLER

Dein Stoffwechsel feuert biochemische Prozesse in deinen Körperzellen an. Dadurch erhalten die Zellen das, was sie brauchen. Außerdem werden Giftstoffe schonend abtransportiert und lästige Pfunde abgebaut. Ich verrate dir heute, wie der Stoffwechsel...

RESET DRÜCKEN: BODYCHANGE

Zum Jahresanfang gibt es viele Vorsätze. Sehr beliebt sind solche, die den Körper optisch pimpen. Ein straffer Po, mehr Bauchmuskeln, weniger Fülle – die Bandbreite ist groß. Nicht selten kommt es dann zu Planlosigkeit. Wie wird das Ganze am besten angegangen? Ich möchte mir mit dir heute...

RESET DRÜCKEN: NÄHRSTOFFE AUFNEHMEN
Nährstoffe sind das Alpha und das Omega. Sie bestimmen, wie du dich fühlst, wie leistungsfähig und wie gesund du bist. Hand aufs Herz: Blickst du durch, welche Nährstoffe es gibt und in welcher Form sowie Menge sie täglich zugeführt werden sollten? Wir bringen heute Licht ins Dunkle. Ich verrate dir, welche Nährstoffe in der ersten Reihe stehen sollten. Zudem...
BITTERSTOFFE IM ALLTAG: TIPPS UND TRICKS

Bitterstoffe sind zurück. Die bitter schmeckenden Substanzen gehören seit jeher in die Trickkiste, um den Stoffwechsel zu beschleunigen und das Wohlbefinden zu steigern. Unsere Vorfahren haben Bitterstoffe insbesondere zur Bekämpfung von Verdauungsbeschwerden verwendet. In den letzten Jahrzehnten wurden Bitterstoffe...

WIE WIRKEN BITTERSTOFFE?

Ein Sprichwort besagt: “Gute Medizin schmeckt bitter“. Bedeutet das automatisch, dass Bitterstoffe gesund sind? Scheinbar trifft das tatsächlich auf viele Vertreter der bitteren Lebensmittel und Pflanzen zu. Ich möchte mit dir heute erforschen, welche Wirkungen Bitterstoffen nachgesagt...

WAS SIND BITTERSTOFFE?
Bitterstoffe mischen momentan kräftig die Gründerszene von Startups auf. Die neue Liebe zu alten Weisheiten ist durchaus begründet. Schließlich handelten schon Hippokrates und Hildegard von Bingen zu ihrer Zeit nach dem Spruch: „Bitter im Mund, dem Magen gesund”. In unserem Themen Special möchte ich mit dir tief...
IMMUNSYSTEM: FUNKTIONSWEISE UND TIPPS FÜR DEN WINTER
Das Immunsystem ist dein körpereigener Bodyguard. Viele glauben, dass es ausschließlich Krankheitserreger bekämpft. In Wahrheit schützt es deinen Körper aber auch vor Schadstoffen und krankmachenden Zellveränderungen. Um diese großartigen Leistungen zu...
WINTERBLUES: WAS BRINGT L-TRYPTOPHAN?

Die kalte Jahreszeit naht und deine Stimmung ist im Keller. Das geht vielen Menschen so. Der sogenannte Winterblues kann die Tage unbarmherzig beherrschen. Motivationslosigkeit und anhaltende Müdigkeit sind die häufigsten Symptome. Glücklicherweise gibt es einige Tipps, mit denen du deine Laune anheben kannst. Neben...

GESUNDER DARM, GESUNDE VAGINA, GESUNDE BLASE
Dein Wohlbefinden wird maßgeblich durch das Gleichgewicht in deinem Körper bestimmt. Dafür gibt es viele Beispiele. Die Kalzium-Phosphat-Balance sorgt für starke Knochen, das Gleichgewicht zwischen Säuren und Basen für genügend Energie. Was häufig...
SIND AMINOSÄUREN NUR FÜR BODYBUILDER?

Aminosäuren und Bodybuilding gehören für die meisten Sportler einfach zusammen. Die essenziellen Nährstoffe sollen sowohl beim Muskelaufbau als auch bei der Regeneration helfen. Die Bausteine der Eiweiße sind aber nicht nur für Profisportler wichtig. Jeder benötigt Aminosäuren, um sich leistungsfähig und fit zu...

DARMSANIERUNG: FRÜHJAHRSPUTZ IM DARM

Eine Darmsanierung ist wie die Entrümpelung eines chaotischen Zimmers. Unnötige Sachen werden ausgeräumt, zurück bleibt nur das, was wirklich sinnvoll ist. Dieser Gedanke lässt sich hervorragend auf dein größtes inneres Organ übertragen. Schließlich finden sich auch hier...

WANN ENTWICKELT SICH MEIN MIKROBIOM?

In deinem Darm herrscht reges Treiben. Das ist auch gut so, denn durch die unglaublich vielen Mikroorganismen werden zahlreiche Körpervorgänge aufrechterhalten. Das Mikrobiom befindet sich aber nicht nur in deinem größten inneren Organ, sondern auch auf deiner Haut. Wir widmen uns heute der interessanten Multikulti-Gesellschaft...

LEAKY GUT SYNDROM: WENN DER DARM NICHT RICHTIG DICHT IST

Ist dein Darm noch richtig dicht? Was sich wie eine abstruse Beleidigung anhört, ist eine durchaus berechtigte Frage. Ein durchlässiger Darm, auch als „Leaky gut“ bezeichnet, kann Bauchschmerzen und Verdauungsprobleme auslösen. Im weiteren Verlauf können...

#STUHLGESPRÄCHE MIT JULIEN
Was auf dem stillen Örtchen passiert, bleibt auf dem stillen Örtchen. Schließlich hat es niemanden etwas anzugehen, wie die Beschaffenheit des Stuhlgangs ist, welche Geräusche auf der Toilette entstehen und wie lange für das Geschäft gebraucht wird. Richtig? Falsch! Gespräche...
AMINOSÄUREN – WICHTIGE BAUSTEINE IM CITRATSTOFFWECHSEL

Hast du Lust auf einen Ausflug in Sachen Biochemie? Wir werden uns heute dem Citratzyklus widmen und erforschen, warum er die „Drehscheibe des Stoffwechsels“ genannt wird. Dabei dürfen natürlich auch Aminosäuren nicht fehlen. Sie stellen wichtige Bausteine im...

DIVERTIKULOSE: AKAZIENFASERN KÖNNEN ZUR BALLASTSTOFFVERSORGUNG BEITRAGEN

Bei einer Divertikulose kommt es zu Ausstülpungen im Darm. In der Regel machen sie keine Beschwerden, Komplikationen können aber nicht ausgeschlossen werden. Mittlerweile werden die unschönen Aussackungen in der westlichen Welt als Zivilisationskrankheit angesehen. Da stellt sich die Frage, ob wir...

ATEMWEGSINFEKTIONEN: DIESE ROLLE SPIELT VITAMIN C
Husten, Schniefen und Halsschmerzen? Dann muss Vitamin C her. Das legen uns zumindest zahlreiche Hersteller von Erkältungspräparaten nahe. Der Nährstoff gilt als eine Art Wundermittel, wenn Krankheitserreger das Körperschiff gekapert haben. Wir klären heute, was es mit dem Powernährstoff Vitamin C...
REIZDARM: ERNÄHRUNG / LEBENSEINSTELLUNG / SUPPLEMENTE
Ein Reizdarm sorgt für Blähungen, Durchfall und Verstopfung. Du kommst nicht richtig zur Ruhe. Kein Wunder, dass dir der Appetit vergeht. Allerdings lohnt es sich, der Ernährung mehr Aufmerksamkeit zu schenken. Schließlich kann sie der Schlüssel zu mehr Wohlbefinden sein. Das Stichwort heißt FODMAP...